Кто бы и с какой стороны не прибывал в Сарзана, не может не увидеть внушительное здание, которое доминирует над долиной Магра, с вершины холма Сарцанелло (Sarzanello). Крепость - самый непосредственный и самый популярный символ города, который свидетельствует о прошлом величии; замок связан с Фьяселла, Ивани, Бертолони и папой римским Николо V … Крепость является свидетелем тех исторических событий, которые происходили в Сарцана и окружающей области. В Средние века замок и окружающая его область, фактически, были расположены на пересечении главных дорог из таких центров древнего мира, как Аурелия, Рим, Парма и Пьяченца. О существовании замка на этом месте было упомянуто в дипломе Императора Оттона Первого, датируемого 19-ым мая 963 года, в котором содержалось упоминание о Епископе Луни Адальберто и представителе Сарцаны. Конечно, до этой даты, крепость и башни крепости существовали на холме Сарцанелло, и защищали окружающую область. Мы можем предположить, что этот замок должен был частью первой укрепленной линии, известной, как "византийская рампа", которая была создана для того, что защищать дороги, которые приводили к тирренским морским базам (Luni) и морской области Италорума. Годы шли, и политические и военные ситуации менялись, и замок приобретал все больше важности, закрепившись, как главный транспортный узел региона к концу X столетия. Замок стал одной из резиденций различных Епископов долины, Palatium Episcopi. О существовании замка на этом месте есть данные в документах, датируемых 1076, 1078, 1080 годами как замка входящего во владения Фредерика II Красная Борода и в 1191 году как замка Генриха VI и в 1203 году, как резиденции Епископа. Постепенное изменение политической ситуации и учащающиеся набеги привели к тому, что люди из соседних деревень начали перемещаться на окружающие холмы, чтобы обеспечить себе безопасность и возможности для производства пищи, таким образом, были созданы новые деревни, такие как Никола, Ортоново, Кастелнуово, Амелья... Главная башня, оплоты, темницы, части коммуникаций, смотровые площадки все еще привлекают тысячи туристов в замок ежегодно.